תמרה

תמרה מיצים הינו עסק שנולד מאהבה לפירות וירקות

רולי בולי

ג'מבו רול וקערות בטעמים ישראלים אסייתיים וטרופיים

ייעוץ עסקי למסעדות ועוד על ליווי עסקי

כאשר אני מגובה בוותק של כעשרים שנים בשדרה הניהולית הבכירה של ענף המזון והמסעדות, החלטתי ולהעניק מהידע והניסיון שלי בענף, תוך ניהול hands on של הליך ליווי עסקי וכלכלי מדוד, מדוקדק ומבוקר אשר מטרתו להביא לשיפור רווחיות העסק.

איטס קפיטריה

Welcome to the good life

ייעוץ עסקי לבתי קפה ומסעדות? קבלו את ההנחות השגויות המובילות בקרב בעלי עסקים

אם יש לכם עסק בתחום המזון – לא משנה אם זו מסעדה שכונתית, בית קפה פינתי, או עסק להכנת אוכל ביתי – אנו כמעט משוכנעים שבשלב זה או אחר של חיי העסק, עברה בראשכם מחשבה שנשמעה בערך כך: "אוקיי, אז יש לי עסק בתחום המזון, יש מי שמנהל אותו וכולם עובדים קשה, אבל איך מעלים את רמת הרווחיות של המקום אחרי משכורות, ספקים ומיסים?"

ליווי מנכ"לים מפי כרמית קרביץ

כמות האתגרים העומדים לפתחם של מנכ"לים הינם עצומים, ואני יודעת שרוב הקוראים יסכימו איתי כשאני אומרת זאת. אותו מנהל כללי, כשמו כן הוא, תפקידו לוודא כי פעילות העסק או החברה מתנהלים ללא רבב, צריך לפקח על תהליכים, לנהל תחתיו (או תחתיה) סמנכ"לים ומנהלים נוספים, להיות ערניים למצב הפיננסי של החברה, לאיומים עליה, להוביל את התהליכים ובגדול – לוודא שהעסק מתפקד כראוי.

תוכנית עסקית למסעדה? אתם צריכים גוף לליווי עסקי עם ניסיון שטח מוכח בענף המזון

רבים יסכימו כי לפתוח מסעדה תוך מחשבה על פוטנציאל הפיכתה למוסד קולינרי, מהווה אקט שהרבה מסעדנים מבצעים או שואפים לבצע, חלקם אף הצליח ומצליח לבצע זאת ברמה מאוד טובה.

יחד עם זאת, וכאשר מדברים ברצינות על לפתוח מסעדה, חשוב לזכור שהרבה עסקים בישראל נסגרים כבר בשנה הראשונה לפעילותם. מצוידים בהנחת עבודה זו יש לגשת ולנהל הליך הקמה מפורט ומדוקדק.